Datos y hechos
| Fundación: | 1937 |
| Forma jurídica: | GmbH & Co. KG |
| Socios: | Karl-Georg Geßler (3.ª generación), Eleonore Geßler |
| Volumen de negocio: | 25 millones € |
| Empleados: | 85 |
| Cantidad de productores de leche: | 230 |
| Cantidad de procesamiento de leche: | 50 millones kg / año |
| De la cual leche ecológica: | 5 millones kg / año |
| Productos: | Hirtenkäse (queso de pastor), Camembert, Brie, queso curado semisólido con pasta azul, queso para untar, productos biológicos. Productos especiales para grandes consumidores y la industria de procesamiento |
| Venta a: | Alemania, Inglaterra, Suecia, Finlandia, Estonia, Letonia, Lituania, Dinamarca, Portugal, España, Francia, Bélgica, Luxemburgo, Países Bajos, Polonia, Chequia, Hungría, Rumania, Austria, Italia, Suiza, Israel, Emiratos Árabes Unidos, Corea del Sur |