Brie 60 % - in Scheiben ca. 20 g / IQF

Mit unseren IQF Brie-Scheiben haben Sie folgende Vorteile:

• dünne Scheiben mit wenig Gewicht, die Sie per Käsemesser aus frischem Brie so nicht schneiden könnten
• keine Abschnitte bzw. Verluste durch Randstücke etc.
• exakte Gewichte für Ihre Kalkulation
• gewichtsgenaue Belegung Ihrer Produkte
• ermöglicht hohes Tempo beim Belegen
• kein Anwachsen von Weißschimmel auf der Schnittfläche - wie bei vorgeschnittenen frischen Scheiben nach kurzer Zeit kaum vermeidbar
• einfache Lagerhaltung
• langes MHD

Laktosefrei